成都儉讓佬媽餐飲管理有限公司

儉讓佬媽市井串串香隸屬于成都儉讓佬媽餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌。儉讓佬媽成立于2015年歷經5余年發展，如今全國門店超過300家，并赤巨資在成都總部設立了占地2萬平米品牌中央工廠。

品類有創新：市井串串 = 市井火鍋 + 串串香 ，新賽道，960萬2/公里藍海市場NEW（new放到市場的右上角）。

受眾有優勢：串串品類，東西南北，男女老少，皆可宜，不挑人群。

選址有優勢：開店從市井，到社區，不挑位置。

投資有優勢：投資總額低，裝修省錢，人工（擺盤不講究等，可省部分人力）省錢，處處省錢。

市井串串

1塊錢當2塊花，同樣的錢，客戶品嘗的菜品類別多50%。

4種鍋底，54種菜品，5大類別。

提煉3種爆品，8種高毛利產品。（可2選1）。